Az aktív szén 100 alkalmazása – vitaminkészítmény
Nov 16, 2022
Hagyjon üzenetet
Feltehetően mindenki ismeri a vitaminokat. Emberi szervezetünkben nélkülözhetetlen nyomelem. Létfontosságú szerepet játszik az emberi anyagcserében, a sejtműködésben, az idegrendszer működésében és a fehérjehormonok szintézisében.
A vitaminok különböznek a három fő anyagtól, a szénhidrátoktól, zsíroktól és fehérjéktől. A természetes élelmiszerekben csak nagyon kis arányt képviselnek, de az emberi szervezet számára szükségesek. Tehát ma arról fogok beszélni, hogy az aktív szén milyen szerepet játszik a vitaminok előállításában.
Az aktív szén alkalmazása vitaminkészítményekben
| Vitaminok | Aktív szén alkalmazása |
| A vitamin | Aktív szén felhasználásával a karotin felszívódására az A-vitamint a karotintól, az A-vitamint és a D-vitamint pedig szintén aktív szénnel lehet elválasztani. A csukamájolajból nyert koncentrátumot heptánban feloldják és aktív szénnel adszorbeálják. Oszlopszűrés után az adszorbátumot friss heptánnal eluáltuk, először a D-vitamint, majd az A-vitamint eluáltuk. |
| B vitamin | A B1-vitamint tiaminnak is nevezik. Az élesztőt vízzel extraháljuk, és semleges ólom-acetátot adunk hozzá néhány szennyeződés kicsapására. Szűrés után a szűrletet bárium-hidroxiddal kezeljük a kolloid kicsapása céljából. A bárium-hidroxid feleslegét kénsavval eltávolítjuk, majd az oldatot. Az oldatban lévő egyéb szennyeződéseket higany-szulfáttal eltávolítjuk, a szűrlethez aktív szenet adunk a tiamin felszívódására, végül a tiamint mossuk 0,1 mol/l-rel. sósav 50 százalékos etil-oldat. |
| A B3-vitamint niacinnak vagy PP-vitaminnak is nevezik. Az aktív szén erős adszorpciós kapacitással rendelkezik a B3-vitaminhoz, és az adszorpciós kapacitás elérheti a 100 mg/g-ot; jó lassú felszabadulási teljesítménye is van, és a gyógyszerek tartós felszabadulása hosszú ideig stabil. A hosszú távú kezelés céljának elérése érdekében. | |
| C vitamin | A C-vitamin színtelenítése nagyon fontos eljárás. A C-vitamin könnyen oxidálódik és dehidroaszkorbinsavvá alakul, ami rontja a késztermék minőségét. Az aktív szén maga az átalakulást elősegítő katalizátor. Az oldatban, nitrogénnel vagy nátrium-szulfiddal, kénnel történő színtelenítéskor nátrium-szulfoszulfáttal impregnált aktív szén gyengítheti az aszkorbinsav oxidációját. |
| D-vitamin | A D-vitamin egy szteroid származék. Öt vegyület létezik néhány természetes élelmiszerben, és angolkór-ellenes hatással bír. Aktív szénnel) a D-vitamint az autolizált élesztőből adszorbeálják, majd ecetsavval kimossák a D-vitamint. |
| E vitamin | Az E-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amely szerves oldószerekben, például zsírban és etanolban oldódik. Az E-vitamin pedig a szezámolajban van, aktív szén használatakor (a szezámolaj színtelenítéséhez az E-vitamin egy része adszorbeálódik. |
| G-vitamin | A G-vitamin, más néven riboflavin, a sárga enzimek protetikus csoportjának része a szervezetben. A tejsavóban lévő vitaminokat először fehér agyaggal adszorbeálják alacsony hőmérsékleten, majd forró vízzel mossák ki. A mosófolyadékban lévő vitaminokat adszorbeálják és aktív szénnel aggregálják, majd etanol-benzol keverékkel deszorbeálják, majd az etanolt és a benzolt elpárologtatják, így G-vitamint kapnak. |
| H vitamin | A H-vitamin, egy vízben oldódó vitamin, nélkülözhetetlen anyag a normál zsír- és fehérjeanyagcseréhez. A savanyított rizskorpa kivonatot fehér agyaggal adszorbeálják, hogy felszívják a B3-vitamint. A szűrletet semlegesítjük és szárazra pároljuk, majd a szilárd szárazanyagot abszolút etanollal extraháljuk. A kivonatot vízzel hígítjuk, majd aktív szenet használunk a H-vitamin felszívására. Végül mossa le a H-vitamint az aktív szénről n-butanollal vagy más megfelelő oldószerrel. |
