Az aktív szén 100 alkalmazása – fermentációs ipar

Az aktív szén egy speciálisan kezelt szén. A szerves nyersanyagokat (héj, fa stb.) levegő hiányában hevítik, hogy csökkentsék a nem szénkomponenseket (ezt a folyamatot karbonizációnak nevezik), majd gázzal reagálnak, és a felület erodálódik. Mikropórusos szerkezetet hoz létre (ezt a folyamatot aktiválásnak nevezik). Mivel az aktiválási folyamat egy mikroszkopikus folyamat, azaz nagyszámú molekulakarbid felületi eróziója ponterózió, így az aktív szén felülete számos finom pórussal és nagy fajlagos felülettel rendelkezik.

Fermentációs ipar

Az aktív szén amellett, hogy jó szereplője a tisztításnak, a fermentációs iparban is nélkülözhetetlen szerepet tölt be.

Nagy fajlagos felületének és fejlett pórusszerkezetének köszönhetően az aktív szén hatékonyan képes adszorbeálni a melanoidint, karamellt, barna pigmentet, szulfidot, vasionokat és a gombák által a fermentációs folyamat során termelődő pigmenteket a fermentlében, és hatékonyan tudja eltávolítani az akadályokat Kristályos pektin , ezért gyakran használják a fermentációs iparban.

Adszorbens

Az aktív szén adszorpciója pozitív adszorpcióra és negatív adszorpcióra oszlik. Ha a határfelület közelében a koncentráció nagyobb, mint a fázison belül, azt pozitív adszorpciónak, egyébként negatív adszorpciónak nevezzük. Az aktív szén alkalmazása a fermentációs iparban a pozitív adszorpcióhoz tartozik, amely széles körben alkalmazható az élelmiszer-erjesztő ipar finomításában, szagtalanításában, tisztításában, kristályosításában stb. Kiváló adszorbens, hazám mononátrium-glutamát iparában és a szirupokkal kapcsolatos iparágakban az aktív szén felhasználása elérte az évi 200,{1}} tonnát.

Fontos szerep

Hazám fermentációs iparának az elmúlt években tapasztalt rohamos fejlődésével az aktív szén fermentációs iparban való alkalmazása egyre kiterjedtebbé vált, így az aktív szén felhasználása is rohamosan nőtt, és pótolhatatlanul fontos szerepet tölt be a fermentációs iparban. az erjesztés és az ipar napi termelése.

100 aktív szén alkalmazás – ennyi a fermentációs ipar számára. A Yuanyuan Environmental Protection elkötelezett a fahulladék hozzáadott értékének növelése és a fahulladék kincské alakítása mellett. Egyik fő terméke az aktív szén.